Na instalação de uma vinha, sobretudo se em terreno desgastado pela anterior ocupação cultural, procura-se regenerar ou criar um solo saudável no qual a performance radicular da videira seja, ao longo da sua vida, a maior e melhor possível. A interação entre a raízes e o solo é
uma relação complexa, tendo a matéria orgânica o seu papel nesta equação. Tal como os enrelvamentos, algumas técnicas de mulshing, a incorporação de lenha de poda e a adição de compostos são ferramentas utilizadas para incrementar o teor de matéria orgânica do
solo, e consequentemente, contribuir com carbono e energia para os microrganismos.
Leia aqui o artigo completo da Lipor publicado na nossa edição de Fevereiro.
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