A Agricultura Biológica é um modo de produção que consiste num sistema integral de gestão da exploração agrícola e da produção de alimentos que tem em conta boas práticas ambientais, a biodiversidade, a preservação dos recursos naturais, para além de seguir normas rigorosas no que concerne ao bem-estar animal e ao modo de produção, sempre com base na segurança alimentar e na utilização de substâncias mais naturais.
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