“A alimentação em perspectiva” é o tema de um webinar organizado pela Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP), que decorre no dia 20 de Março, a partir das 15h00. Este evento tem como foco o «futuro dos alimentos e da nutrição» e conta com a participação de representantes da Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares (FIPA), da Ordem dos Nutricionistas e da Universidade Católica do Porto.
A CAP realça que, «face à conjuntura que se vive, a alimentação e a nutrição estão na ordem do dia», sendo que a entidade «considera pertinente perspectivar de alguma forma algumas das vertentes futuras, não só no que diz respeito ao consumo como também ao papel da nutrição a nível global e nacional». Pode consultar abaixo o programa do webinar “A alimentação em perspectiva” – que terá a duração de uma hora e trinta minutos – e será moderado por Domingos dos Santos, vice-presidente da CAP – e os interessados em participar nesta iniciativa podem efectuar a sua inscrição aqui.
Programa
15h00 – Sessão de abertura
15h10 – O papel das leguminosas no futuro da alimentação (Marta Vasconcelos, Universidade Católica do Porto)
15h30 – Estratégias para uma nova abordagem à nutrição (Alexandra Bento, Ordem dos Nutricionistas)
15h50 – Perspectiva da agroindústria face aos novos consumos (Pedro Queiroz, Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares)
16h10 – Debate
16h30 – Sessão de encerramento
