Nos dias 2 e 3 de Março, o Cine-Teatro Avenida, na cidade de Castelo Branco, vai ser o palco do Congresso Internacional S4agro 2023. Este evento decorre enquadrado no âmbito do projecto S4agro, que envolve a Universidade da Beira Interior, a Universidade de Évora, o Instituto Politécnico de Coimbra, o Instituto Politécnico da Guarda, o Instituto Politécnico de Leiria, o Instituto Politécnico de Viana do Castelo e a InovCluster – Associação do Cluster Agroindustrial do Centro.
Cofinanciado pelo Portugal2020 e pela União Europeia, através do Feder, este projecto visa «qualificar as PME do sector agroindustrial, nomeadamente das fileiras dos produtos cárneos, hortofrutícolas, lácteos e de padaria, para a adopção de soluções inovadoras e sustentáveis, que permitam aumentar a sua produtividade, eficácia e eficiência ao nível da indústria 4.0 e economia circular». Neste contexto, o Congresso Internacional S4agro 2023 pretende reunir investigadores, cientistas, decisores políticos, PME do sector agroindustrial, profissionais e estudantes de áreas relacionadas com alimentos, para «partilhar os últimos avanços no conhecimento científico actual com relevância industrial e novos desenvolvimentos da ciência alimentar e tecnologias emergentes, dedicados à sustentabilidade do sector agroindustrial».
Pode obter mais informações sobre o Congresso Internacional S4agro 2023 aqui.
