A Comissão Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar (CNCDA) atribuiu o seu selo “Produção Sustentável Consumo Responsável” ao Pingo Doce. A insígnia afirma que é «a primeira cadeia de retalho alimentar em Portugal a receber o selo» e que «para esta distinção contribuiu um conjunto de boas práticas implementadas pelo Pingo Doce para combater o desperdício alimentar», como, por exemplo, a «gestão eficiente dos alimentos» e «doações de excedentes».
Em comunicado, o Pingo Doce, marca da Jerónimo Martins, refere que as várias iniciativas que desenvolveu para o combate ao desperdício alimentar, «só em 2021, evitaram o desperdício de mais de 14.000 toneladas de alimentos». «Entre as acções implementadas, destaca-se a utilização de legumes feios para a confecção de sopas (entre 2015 e 2021, foram aproveitadas cerca de 24.000 toneladas de alimentos não calibrados); a doação de excedentes alimentares a instituições (mais de 37.000 toneladas de alimentos doados desde 2016); a venda com desconto de produtos que estão perto de atingir o seu prazo de validade (iniciativa implementada em 2019 e através da qual já foi evitado o desperdício de 8,1 mil toneladas de alimentos)», indica.
A empresa explica que também «tem desenvolvido várias acções que reforçam o seu compromisso junto dos consumidores, promovendo o combate ao desperdício alimentar nas suas casas. Exemplo disso é o fraccionamento, em loja, da fruta de maiores dimensões (meloas, melões, melancia, etc.) e o lançamento do livro “Desperdício Zero à Mesa com o Pingo Doce”, que incentiva o aproveitamento de sobras e apresenta dicas de conservação de alimentos e de redução do desperdício na cozinha». De acordo com o comunicado, a insígnia assumiu «o compromisso de reduzir para metade» o seu desperdício alimentar até 2030 e «o combate ao desperdício alimentar é, para o Pingo Doce, uma missão e um compromisso assumido há vários anos», acrescentando que a marca «foi a primeira no retalho alimentar em Portugal a calcular, a verificar de forma independente e a divulgar publicamente a sua pegada de desperdício alimentar».
«Este reconhecimento, que muito nos honra, é fruto do compromisso e do trabalho do Pingo Doce no combate ao desperdício alimentar, já de há muitos anos», diz Filipa Pimentel, directora de Sustentabilidade e Impacto Local do Pingo Doce, a propósito da atribuição do selo pela CNCDA. «Pela nossa dimensão e como especialistas em alimentação, assumimos a responsabilidade, mas também a oportunidade, de ter um papel activo como motor de melhores práticas na distribuição alimentar, promovendo comportamentos e hábitos mais sustentáveis por parte dos consumidores, a fim de reduzir o desperdício em todas as casas.»
