“A sustentabilidade no Alto Douro Vinhateiro” é o tema de um workshop que a Delegação Distrital de Vila Real da Ordem dos Engenheiros realiza a 26 de Outubro. O evento decorre a partir das 14h30, na Quinta do Portal, em Sabrosa.
Este workshop inclui quatro palestras:
- “Sistema de Monitorização do Alto Douro Vinhateiro – Paisagem e ordenamento do território” – Helena Teles
- “A vinha e a transformação da paisagem duriense” – António Sousa Pinto
- “Projectos de adegas – Arquitectura” – António Belém Lima
- “Controlo da temperatura no processo produtivo e adegas – Eficiência energética dos sistemas” – Paulo Sousa
Segue-se um debate e visita às caves com prova de vinhos. A inscrição é obrigatória e a lotação é limitada, sendo possível obter mais informações aqui.
