Do Alentejo para o Mundo sai um dos melhores azeites Virgem Extra produzidos em Portugal, fruto da revolução tecnológica que a empresa Olibest implementou na sua unidade industrial em Serpa, e cujo volume produzido corresponderá já a cerca de 15% do azeite que é consumido em Portugal.
Costuma dizer-se que o segredo é a alma do negócio, mas neste caso podemos desvendar a tríade de sucesso da Olibest: um lagar 4.0, altamente moderno e tecnológico; a gestão integral que fazem das explorações de olival de produção própria em conjunto com as de outros produtores; e a enorme capacidade de resposta que neste momento dispõem em várias frentes.
Leia aqui a reportagem completa que fizemos na Olibest e publicada na nossa edição de Novembro.
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