Lisbon Food Affair: LFA FOOD LAB destaca projectos de investigação, inovação, sustentabilidade e digitalização

O LFA FOOD LAB, em destaque na próxima edição da Lisbon Food Affair, integra diferentes entidades, como universidades, academias, empresas com projectos de I&D e start’ups ligadas ao sector, e cujo objectivo será o de potenciar o network com empresas e potenciais parceiros, nacionais e estrangeiros.

Marcam presença a Universidade de Coimbra e a Universidade do Algarve, assim como empresas e start’ups de categorias diferenciadas como a Colé – Picolés Artesanais, na categoria dos gelados, a Wine Ventures, na categoria de Vinhos, e na categoria dos Serviços, Software e Ferramentas de Digitalização, empresas como a Keepit, a Brain, a ZMT Europe, entre outras.

O LFA FOOD LAB, para além do espaço de exposição, vai ser palco de palestras e workshops técnicos, onde é possível partilhar conhecimento, novos desenvolvimentos de produto e inovação, com um público profissional, qualificado e potencialmente predisposto à ampla oferta de oportunidades de negócio que pode gerar, seja na área de alimentação e bebidas, mas também máquinas, equipamentos e novas soluções de tecnologia para este sector.

A agenda de eventos programados para os três dias do evento já está disponível e poderá ser consultado aqui.

Lisbon Food Affair, evento promovido pela Fundação AIP, decorrerá de 4 a 6 de Fevereiro, na FIL.

Mais informações aqui.

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