O auditório do Pólo de Inovação do Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV) em Alcobaça (Estação Nacional de Fruticultura Vieira Natividade) recebe a 19 de Julho o seminário de encerramento do Grupo Operacional SafeApple. Este evento tem lugar a partir das 14h00 e decorre sob o mote “Sessão final de divulgação de resultados do GO SafeApple”.
O programa inclui a apresentação do projecto SafeApple, várias apresentações subordinadas ao tema “Influência das práticas culturais, da polinização e das metodologias de conservação nos atributos característicos da maçã de Alcobaça”, apresentações sobre “Avaliação agronómica de novos clones de maçã Gala” e “Atributos de qualidade de novos clones de maçã Gala” e ainda uma mesa-redonda. Recorde-se que o Grupo Operacional SafeApple teve início em 2018 e teve como objectivo «conservar a longo prazo a qualidade nutricional, funcional e organoléptica da maçã de Alcobaça, visando a obtenção de um produto com elevados padrões de qualidade gustativa e segurança».
Pode consultar aqui o programa completo do seminário de encerramento do Grupo Operacional SafeApple. As inscrições são gratuitas, mas obrigatórias, e podem ser efectuadas aqui.
