Decorreu no dia 16 de Outubro, data em que se assinalou o Dia Mundial da Alimentação, uma conferência subordinada ao tema “Dieta Mediterrânica à Portuguesa”, organizada pelo Grupo Jerónimo Martins, com o apoio institucional da Câmara Municipal de Lisboa (no âmbito da Lisboa Capital Verde Europeia 2020), da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto e com o patrocínio científico da Direcção-Geral da Saúde.
A iniciativa foi moderada por Pedro Graça, director da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto e contou com a participação de especialistas de diversas áreas do sistema alimentar.
Debateram-se os temas da saúde, sustentabilidade, poupança e combate ao desperdício, soberania alimentar e a cultura e identidade.
Pode assistir à conferência aqui.
