A primeira edição da Lisbon Food Affair, um novo evento, exclusivamente profissional, dedicado ao sector alimentar, decorre de 12 a 14 de Fevereiro de 2023, na FIL, no Parque das Nações, em Lisboa. Esta feira profissional é promovida pela Fundação AIP, utiliza a assinatura “Where food and business innovation meet” e vai estar estruturada em três grandes áreas: “Food&Beverage”, “Horeca”, “Technology”.
Segundo a organização, este evento «é o novo hub do sector alimentar em Portugal, de carácter profissional, nacional e internacional, que reúne players, da oferta e da procura, desde a produção à distribuição, das grandes marcas da indústria, às pequenas empresas e start-ups, entidades do sector, à exportação e à internacionalização». Também se refere que «será o marketplace, adaptado às novas realidades e aos desafios das empresas e do mercado global, de referência no mercado ibérico, para os mercados internacionais, com especial destaque para os emergentes em novas geografias», e que o evento «irá abordar temas como a inovação, os novos hábitos de consumo, os novos negócios, a saúde e bem-estar, a sustentabilidade ambiental e social, a economia circular, não esquecendo a singularidade e excelência dos produtos nacionais das diferentes regiões».
A organização em três grandes áreas visa «criar sinergias entre sectores, reunindo a oferta mais completa e transversal do agroalimentar e bebidas, da hotelaria e restauração às tecnologias para a indústria alimentar, o que reforçará a presença de uma maior diversidade de potenciais compradores». Pode obter mais informações no site do evento, em www.lisbonfoodaffair.fil.pt.
