Snack Fruut de maçã desidratada

Fruut é uma nova linha de produtos à base de fruta, lançada pela Pomar, marca detida pela empresa Frueat e associada à Sociedade Agrícola Quinta de Vilar (de Viseu), que produz fruta há mais de 40 anos. A marca Pomar foi criada em Fevereiro de 2013 e desenvolve e comercializa alimentos produzidos totalmente à base de fruta. O snack de fatias Maçã Crocante, lançado em Julho, é o primeiro produto da linha Fruut. Consiste em fatias de maçã desidratada, crocante, 100% natural, sem adição de açúcar, sem conservantes e sem glúten. Produzido a partir de maçã cultivada em Viseu, o snack está disponível em dois sabores: Vermelho Doce (a partir de maçãs Royal Gala) e Verde Intenso (a partir de maçãs Granny Smith). Este produto é comercializado em embalagens de 20 ou 40 gramas e pode ser adquirido nos supermercados ou na loja on-line da Fruut – aqui, apenas em conjuntos de 12 ou 24 unidades. O processo de secagem, que reduz o teor de humidade da maçã de 85% para cerca de 2%, foi concebido em parceria com a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica. As embalagens garantem a conservação durante 18 meses e possuem um fecho. Em Outubro deverão ser lançados novos produtos.