O Auditório Municipal de Vila do Conde acolhe, a 28 de Novembro, o «primeiro simpósio Iniav para a segurança alimentar», que vai decorrer sob o mote “Rumo à alimentação do futuro”. Promovido pelo Pólo de Vairão do Instituto Nacional de Inovação Agrária e Veterinária (Iniav), que constitui o “Laboratório Nacional de Referência para a Segurança Alimentar”, este evento vai contar com oradores nacionais e internacionais.
O simpósio terá duas áreas temáticas: ‘Novas tendências na produção de alimentos’, ‘Desafios inovadores na saúde animal e humana’. O público-alvo do evento consiste em profissionais ligados ao sector da segurança alimentar e a comunidade científica desta área.
Segundo a organização, este simpósio visa ser «um espaço de partilha de conhecimentos e de diferentes perspectivas, no âmbito da garantia de uma alimentação segura, dos riscos alimentares emergentes e da defesa da saúde dos consumidores, assim como das várias perspectivas actuais e futuras da segurança alimentar». Pode consultar o programa completo do «primeiro simpósio Iniav para a segurança alimentar» aqui.
