“Reduzir o desperdício alimentar, valorizando a produção nacional” é o título de um vídeo lançado recentemente pelo Iapmei – Agência para a Competitividade e Inovação. Lançado a propósito do Dia da Produção Nacional, que se celebra a 26 de Abril, este vídeo mostra «exemplos de boas práticas empresariais que, através de reaproveitamento e da valorização do desperdício alimentar, transformaram esta realidade em novas soluções mais sustentáveis», explica a entidade.
O Iapmei realça que o combate ao desperdício alimentar é «um desígnio mundial» e afirma que com este vídeo, «reforça o compromisso de sensibilizar as empresas e outros intervenientes na cadeia alimentar para a importância deste tema, demonstrando inclusivamente que o combate ao desperdício alimentar pode induzir novas soluções e novas oportunidades de negócios». Pode ver aqui o vídeo “Reduzir o desperdício alimentar, valorizando a produção nacional”.
