A Pinhal Maior – Associação de Desenvolvimento do Pinhal Interior Sul publicou o “Manual Técnico em Agricultura Biológica”, elaborado por Rosa Guilherme, professora em Agricultura Biológica e Técnica Superior da Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Centro, no âmbito do projecto Metas-Morphoses.
Este projecto, promovido no quadro do Programa Operacional Inclusão Social e Emprego (PO ISE), tem como objectivo a promoção da agricultura biológica enquanto elemento transformador, assumindo funções de ocupação produtiva, mas também de actividade terapêutica e lúdica.
