“Com a folha verde, o futuro está na vossa mesa” é o slogan de uma campanha que visa promover o consumo de alimentos biológicos em Espanha e Portugal. Apresentada em Madrid a 19 de Abril, esta campanha é uma iniciativa conjunta da Ecovalia, associação profissional espanhola de produção biológica, e da Agrobio, Associação Portuguesa de Agricultura Biológica.
Com um orçamento de mais de 1.500.000 euros, financiamento da Agência Executiva Europeia de Investigação da União Europeia e implementada no âmbito das campanhas “Enjoy, it’s from Europe”, a campanha decorre em 2023 e 2024 e inclui várias actividades, destinadas a «consumidores, profissionais, crianças em idade escolar e líderes de opinião». Além de promover o consumo de alimentos biológicos, esta iniciativa pretende também «aumentar o reconhecimento do selo europeu de certificação biológica» – designado como “Eurofolha” –, o qual, segundo os promotores, «garante que os produtos colocados no mercado com este selo cumprem todos os requisitos estabelecidos pelos regulamentos deste sistema de produção, que é comum a todos os Estados-membros da União Europeia.
Para Espanha, eis o programa de actividades: para os consumidores, serão realizadas acções promocionais em diferentes mercados, «a fim de aumentar o nível de reconhecimento do rótulo biológico europeu e aumentar a sensibilização para os benefícios do consumo de alimentos biológicos»; para profissionais do sector, está prevista a participação em feiras nacionais e internacionais de produtos biológicos, tais como Organic Food Iberia, Biofach, Natexpo, Nordic Organic Food Fair, Alimentaria e Biocultura; o programa escolar EducaBio, para crianças entre os oito e doze anos de idade, será realizado em aproximadamente 100 centros educativos em Espanha, «aproximando este sistema produtivo de toda a comunidade educativa»; outro dos desafios desta campanha, a introdução de alimentos biológicos na cozinha de restaurantes e nas famílias, será trabalhado através do BioRestauração, um concurso de cozinha para amadores e profissionais em Espanha. O programa para Espanha também contempla reuniões e viagens de imprensa com jornalistas especializados, «para lhes dar conhecimento em primeira mão do sector e para auxiliar na divulgação dos benefícios do consumo destes produtos».
De acordo com os promotores desta campanha, as actividades a serem realizadas em Portugal «seguirão a mesma linha e incluirão reuniões on-line com consumidores e profissionais; participação em feiras sectoriais e mercados gastronómicos; conferências e concursos em escolas de hotelaria e restauração, bem como reuniões e acções com empresas e jornalistas». Para Jaime Ferreira, presidente do Agrobio, esta é «uma oportunidade única de promover e valorizar os produtos biológicos como alimentos, em que a saúde e o ambiente são valores fundamentais».
Por sua vez, o presidente da Ecovalia, Álvaro Barrera, afirma que esta campanha «reforça o trabalho que temos vindo a fazer há alguns anos na nossa associação para promover o consumo de produtos biológicos e é a primeira a ser realizada no nosso país por uma entidade privada do sector». «Estamos convencidos de que contribuirá para melhorar o reconhecimento da Eurofolha, o selo europeu que garante este sistema de produção, e o posicionamento dos alimentos biológicos produzidos em Espanha no quadro da União Europeia», assinala.
