As empresas González Byass, Fitesa e Alltech Crop Science iniciam o projecto Planet of Plenty Partnership com a assinatura de um protocolo de colaboração por Salvador Guimerá, director de produção da González Byass Jerez, Urbano Herrero, CEO da Fitesa, e Pedro Navarro, director geral da Alltech Crop Science.
O objectivo deste novo projecto é minimizar o impacto ambiental na produção de vinhos da empresa González Byass. Para isso, a Alltech Crop Science e a Fitesa vão analisar o processo de produção das uvas, com o objectivo de identificar as actividades com maior emissão de gases com efeito de estufa e implementar as acções mais adequadas para a sua redução.
Estas acções incluirão programas nutricionais e planos de gestão especialmente adaptados às necessidades da González Byass.
«Esta parceria tem uma missão clara e firme: desenvolver programas de sustentabilidade com uma abordagem preventiva, promovendo uma maior responsabilidade com o meio ambiente e minimizando o impacto da actividade agrícola», lê-se e, comunicado.
Planet of Plenty é uma iniciativa da Alltech, reflectindo o seu compromisso «com o Pacto Global das Nações Unidas e a sua visão de um planeta sustentável através da colaboração e inovação no sector agroalimentar. Um planeta onde a história da agricultura é fundamental para o desenvolvimento de comunidades e ecossistemas».
Como primeiro passo, será avaliada a pegada de carbono nas vinhas da empresa González Byass, que servirá de ponto de referência para implementar e executar as acções necessárias para a mitigação da referida pegada.
González Byass é uma adega familiar fundada em Jerez, Espanha, em 1835. «Tradição, inovação, sustentabilidade e busca da excelência» são o seu legado. Uma filosofia que se materializa em “5+5 Cuidando o Planeta”; a sua realidade sustentável, e é reafirmada com a sua adesão ao Pacto Global das Nações Unidas.
Esta colaboração, liderada pela Fitesa, empresa com 40 anos de experiência na distribuição de produtos para o sector agrícola, é essencial como ponto de união entre a González Byass e a Alltech Crop Science.
O seu Protocolo Fitesa G2FM “Global Farm Fitesa Management” nasce da sua «contínua paixão e preocupação pela investigação e desenvolvimento de soluções personalizadas para tornar a agricultura mais saudável, segura, mais produtiva e resiliente».
Para a Alltech Crop Science, líder mundial em biotecnologia e fermentação microbiana, a parceria com a Fitesa e a González Byass representa «um claro exemplo de trabalho conjunto para demonstrar que a agricultura tem um papel fundamental na protecção do ambiente. Esta grande aliança é mais um passo rumo à sustentabilidade e um projecto único contra as alterações climáticas e a optimização da utilização dos recursos naturais».
