Um indício de que as mentalidades estão em mudança são os hábitos de consumo e a preferência pela compra de produtos biológicos. A procura destes novos produtos faz com que toda a cadeia se veja obrigada a uma adaptação: a demanda do consumidor nos pontos de venda obriga a uma nova forma de cultivar dos nossos produtores agrícolas, utilizando técnicas de cultivo mais sustentáveis, nomeadamente na redução da utilização de adubos químicos e substâncias ativas menos agressivas para o tratamento das pragas e doenças na agricultura.
Leia o artigo completo de Filipa Teixeira, gestora comercial Lipor, aqui.
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