Subordinado ao tema ‘Sinergias como oportunidade de crescimento’, o XVI encontro do clube de produtores do Continente aconteceu em Lisboa, dia 12 de setembro, onde decorreu também o Mercado de Sabores. Atualmente estão agregados a este clube 261 membros e 15 áreas de atuação. Este ano juntaram-se ainda sete novos produtores.
«Queremos continuar a crescer, estreitar relações entre produtores com foco na eficiência e competitividade», disse a presidente do Clube de Produtores do Continente, Ivone Silva.
No decorrer do encontro foi entregue o prémio Inovação 2014 à Montiqueijo – empresa ligada à área de lacticínios. «Fiquei muito surpreendida e orgulhosa», admitiu a administradora da Montiqueijo, Dina Duarte.
Foram ainda entregues três menções honrosas: Lacticínios Paiva, Fabridoce e Hortipor.
À Frutas e Legumes, o gerente da Hortipor, Telmo Rodrigues, reconheceu que este prémio é o reconhecimento do trabalho que até aqui tem sido desenvolvido pela empresa. «Dedicamos uma parte da área de produção exclusivamente ao ensaio e desenvolvimento de novas variedades. O objetivo tem muito a ver com aprimorar do sabor, já que o nosso verdadeiro cliente é o consumidor», disse. O representante da empresa adiantou ainda que a perspetiva é a de «continuar a investir e tentar introduzir novas variedades no mercado».
