A 8ª edição do Congresso Nacional do Azeite é organizada pelo Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo (CEPAAL), em parceria com a Câmara Municipal de Campo Maior, no âmbito da Feira Nacional de Olivicultura.
O Congresso Nacional do Azeite 2025, que tem como tema principal “Os novos desafios para o sector”, contará com quatro painéis nos quais participarão mais de 30 prestigiados oradores nacionais e internacionais em torno do debate sobre: Novos Desafios do Sector; ESG no Sector Olivícola/Oleícola; Identidade do Azeite Português: Marca & Origem; e O Caminho do Azeite na Alta Cozinha.
Esta é uma iniciativa que tem como objectivo dinamizar o sector Olivícola e Oleícola Nacional enquanto fórum de debate, ponto de encontro para os profissionais do sector e de partilha de informação privilegiando sobretudo a divulgação de informação técnica.
A 8ª edição do Congresso Nacional do Azeite, que terá lugar pela primeira vez desde a sua criação em Campo Maior, acontece num momento particularmente desafiante para o sector com a emergência das tarifas de Trump e quando se espera que a produção nacional de azeite (campanha 2024-2025) venha a alcançar o segundo melhor resultado de sempre e cresça até às cerca de 190 mil toneladas (150 mil toneladas campanha 2023-2024), depois de Portugal – o sexto maior produtor de azeite do mundo e o terceiro maior exportador da Europa, ter sido reconhecido na campanha anterior como o país que produz o azeite com maior qualidade a nível mundial e ultrapassado a barreira dos mil Milhões de Euros em exportações no final de 2023.
O Congresso Nacional do Azeite é uma iniciativa integrada no Projecto da Oliveira à Mesa que é cofinanciada por fundos comunitários e nacionais através do PDR2020.
As inscrições já estão abertas e podem ser feitas aqui.
