No âmbito da pandemia da covid-19, a Direcção Geral de Saúde (DGS) emitiu ontem, 23 de Junho, um documento com um conjunto de orientações para o sector hortofrutícola. Designado “Procedimentos de prevenção e controlo de infecção para o sector das frutas e legumes (explorações agrícolas e centrais de embalamento e armazenamento)”, este documento é da responsabilidade da DGS e da Direcção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV).
As orientações estão organizadas nas seguintes categorias: “Medidas gerais”, “Regras gerais para os gestores das explorações agrícolas”, “Medidas gerais a aplicar nas centrais de embalamento e armazenamento de fruta e legumes” e “Regras gerais para os trabalhadores agrícolas e das centrais”. Inclui ainda anexos sobre etiqueta respiratória, higienização das mãos, uso correcto de máscara e disposição no espaço de cadeiras e mesas.
Pode consultar o documento aqui.
