A salicórnia é um vegetal que nasce na primeira fileira mais próxima da água, tendo por isso um sabor salgado originado pela absorção directa do sal do mar/terreno onde se desenvolve.
Por apresentar uma menor quantidade de sódio, este é assim um excelente substituto do sal culinário – tal como outras ervas aromáticas –, promovendo a diminuição do seu consumo, com propriedades benéficas para o ser humano.
Por isso mesmo, a Vitacress acaba de lançar a salicórnia em embalagens individuais, integradas na Gama Natura.
Com origem na Ria Formosa do Algarve, a salicórnia pode ser consumida crua – em saladas ou outros pratos frios, como o sushi –, confecionada – em pratos de peixe, marisco, carne, massas e pizzas ou como tempero – e ainda utilizada em bebidas.
«Depois do sucesso da Salada Formosa no mercado (o primeiro produto da marca a conter salicórnia), achámos que era o momento ideal para lançar este vegetal em doses individuais, permitindo assim que os portugueses criem os seus próprios pratos», assume Nuno Crispim, director de marketing da Vitacress.
O novo produto da marca está à venda nos supermercados e hipermercados em embalagens de 40 gramas, por um preço recomendado de 1,79 euros.
Vitacress aposta no rebranding da gama Natura
Recentemente, a empresa apostou no rebranding da gama de produtos Natura – que necessitam de ser lavados antes de consumir –, com uma imagem mais moderna que remete para a natureza e com um novo símbolo para identificação dos mesmos.
A nova imagem aproxima assim todos os diferentes produtos que compõem esta gama e as outras da Vitacress, uniformizando a identidade da marca.
Para além da salicórnia – cuja embalagem permite o correcto acondicionamento após a primeira utilização –, também as ervas aromáticas incluídas na Gama Natura (hortelã, salsa e coentros) foram “alvo” de rebranding. As plantas, com o novo packaging, também já estão disponíveis nos pontos de venda, em embalagens de 40 gramas, por um preço recomendado de 0,99 euros.
Relembre-se que, recentemente, a Associação Portuguesa de Nutrição (APN) lançou, em parceria com a Vitacress, um e-book com conselhos úteis e curiosidades sobre as ervas aromáticas e a salicórnia. O documento pode ser descarregado gratuitamente no website da APN.
