A Câmara Municipal de Trancoso vai organizar, entre 07 a 09 de novembro, a Feira da Castanha e Paladares de Outono. Um certame dedicado à castanha, que tem por objetivo aquele produto agrícola e mostrar o «grande peso» que este tem na economia local.
A iniciativa, que nos anos anteriores ocupava apenas um dia, evoluiu para três dias e contará, para além dos produtores de castanha, com a participação de empresas de maquinaria agrícola especializada para a cultura de soutos, comercializadoras de produtos para tratamento do castanheiro e transformadoras da castanha, associações, cooperativas e instituições ligadas a este setor produtivo. Segundo a organização, o programa integra showcookings, conferências, exibição de jogos tradicionais e espetáculos musicais.
A produção anual de castanha em Portugal é de cerca de 33 mil toneladas, sendo aquele concelho, que faz parte do distrito da Guarda, responsável «por 5% da produção nacional», de acordo com a autarquia de Trancoso.
A produção deste fruto oferece aos produtores do concelho «um rendimento de cerca de três milhões de euros anuais». Ainda de acordo com a autarquia, «a área de castanheiro evoluiu em Trancoso de 855 hectares, em 1999, para 1.348 hectares, em 2009, o que representa um aumento de 57%» da área de produção.
Trancoso insere-se na zona de produção da denominação de origem protegida (DOP) de castanha dos Soutos da Lapa, onde predominam as variedades de martaínha e longal.
