A 10.ª edição do Simpósio de Vitivinicultura do Alentejo, um evento com frequência trienal, terá lugar em Évora, entre 4 e 6 de Maio. A organização está a cargo de instituições ligadas à investigação e produção vitivinícola.
Segundo a organização, os objectivos são: «actualização dos conhecimentos técnicos na área da vitivinicultura, enologia e marketing»; «aproximação de técnicos e profissionais do sector de várias regiões vitícolas do mundo»; «contribuir para a divulgação e troca de conhecimentos para os agentes do sector».
Para isso, serão apresentados, durante o simpósio, trabalhos de investigação e desenvolvimento sobre o sector vinícola e serão organizadas reuniões técnicas de trabalho «para discussão dos temas fundamentais da vitivinicultura actual».
