O Observatório do Tomate, que iniciou a sua actividade a 6 de Novembro com o seminário “O sector do tomate de indústria no novo rumo de Portugal”, «pretende ser uma plataforma integrada de diálogo», segundo Raul Jorge, presidente do Conselho Estratégico e de Orientação desta entidade. Este organismo com «perfil técnico e científico» pretende ser um «fórum de estudo e divulgação», tendo já sido lançado um site. A ministra da Agricultura, Assunção Cristas, encerrou o seminário e assinalou que a criação do observatório é uma «forma de provar o profissionalismo e sentido prático» do sector, «a estrela do ramo agroalimentar». Assunção Cristas também se congratulou com os esforços em curso para se criar um centro de competências no sector em Portugal (baseado no centro de investigação e desenvolvimento que o grupo HIT está a desenvolver), manifestando o apoio do Ministério à iniciativa.
