A maçã de Alcobaça, fruto com Indicação Geográfica Protegida (IGP), é o ingrediente comum aos novos preparados para sumos detox desenvolvidos pela Campotec. Além da maçã, os preparados “Faça o seu detox” são compostos por diversos vegetais de origem nacional.
A Associação de Produtores de Maçã de Alcobaça (APMA), da qual a Campotec faz parte, diz, em comunicado, que «com este novo conceito e produto, vê o seu universo de empresas associadas dar continuidade ao projecto de valorização, prestígio, inovação, promoção e estímulo ao consumo de Maçã de Alcobaça IGP, enquanto produto regional e nacional».
Os preparados, sem adição de açúcar e sem conservantes, estão disponíveis em quatro referências diferentes, que podem ser encontradas em diversos supermercados: o Super Green – couve kale, alface, pepino, rúcula e maçã de Alcobaça; o Slim Green – abacaxi, maçã de Alcobaça, salsa, pepino, espinafre, cenoura e rúcula; o Power Green – maçã de Alcobaça, gengibre, pepino, espinafre e rúcula; e o New Beet – beterraba, alface, maçã de Alcobaça e espinafre.
A maçã de Alcobaça já é utilizada em doces, purés, licores, sumos, e também pode ser encontrada fatiada em fresco e desidratada.
