Decorre de 13 a 17 de Agosto, em Hong-Kong (China), a Food Expo 2015, certame internacional que se realiza desde 1997. Em 2014, este evento para profissionais contou com 1.182 expositores, de 26 países e regiões. O evento está dividido em duas áreas: uma exclusivamente para profissionais (em que marcaram presença cerca de 20.000 visitantes o ano passado) e outra para o público em geral (460.000 visitantes em 2014). Em paralelo com a Food Expo têm lugar outras três feiras – entre elas, a International Tea Fair e a Home Delights Expo.
A Food Expo é organizada pela Hong Kong Trade Development Council (HKTDC), entidade que tem como uma das suas actividades a realização de certames que sirvam como um «trampolim e porta de entrada para o vasto mercado chinês, assim como para outros mercados asiáticos», além de fornecer serviços de apoio à exportação para Hong Kong ou para a China.
A HKTDC promove também, de 5 a 7 de Novembro, a Hong Kong International Wine & Spirits Fair, cuja edição de 2014 teve mais de 1.000 expositores, de 38 países e regiões, incluindo de Portugal (que é um dos candidatos a parceiro da feira este ano).
Em 2014, as exportações de Portugal para Hong Kong atingiram os 107 milhões de euros, na sua maioria de relojoaria (39%), equipamento eléctrico e electrónico (13%) e peças para automóveis (10%). Prevê-se que a economia de Hong Kong tenha crescido 2,2% no ano passado.
