Inovação e inteligência artificial marcam 9º Congresso Nacional do Azeite

O futuro do azeite vai estar em debate no próximo dia 8 de Maio, no Cine-Teatro Caridade, em Moura, no 9º Congresso Nacional do Azeite – um encontro do Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo que promete colocar no centro da agenda temas decisivos para a competitividade de um dos sectores mais estratégicos e emblemáticos da agricultura nacional, responsável por um volume de exportações de mais de mil milhões de euros. 

Esta é uma iniciativa que tem como objectivo dinamizar o sector Olivícola e Oleícola Nacional enquanto fórum de debate, ponto de encontro para os profissionais do sector e de partilha de informação privilegiando sobretudo a divulgação de informação técnica. 

Após dois anos consecutivos em que as exportações nacionais de azeite ultrapassaram os mil milhões de euros, e num contexto marcado pela produção de alguns dos melhores azeites de sempre, estima-se que a campanha 2025/2026 atinja cerca de 160/170 mil toneladas, uma redução de 10% face ao volume registado no ano anterior.

Estes resultados consolidam a posição de Portugal como 6.º maior produtor mundial, 3.º maior exportador europeu e o país que mais produz azeite de maior qualidade a nível mundial (+ de 90% é azeite extra virgem).

Neste contexto, e num momento em que a pressão sobre os recursos, os custos de produção e a exigência dos mercados internacionais aumentam, o Congresso Nacional do Azeite, iniciativa do CEPAAL que este ano conta com o apoio da Câmara Municipal de Moura no âmbito da Feira Nacional de Olivicultura – Olivomoura, vai reunir num amplo debate os principais protagonistas do setor (produtores, investigadores, empresas tecnológicas e decisores).
 
Eficiência, inovação, tecnologia e valorização na ordem do dia

O Congresso Nacional do Azeite 2026, no qual irão participar mais de 30 prestigiados oradores nacionais e internacionais, tem como grandes eixos que vão marcar os debates a eficiência, a inovação, a tecnologia e a valorização, num programa deste ano combina conhecimento técnico, ciência e exemplos reais de empresas, oferecendo uma visão prática e estratégica sobre toda a cadeia de valor, do campo ao consumidor.

Entre os momentos-chave do evento destacam-se:

O painel Do Sequeiro à Sebe, que analisa a diversidade produtiva do olival português;

O debate sobre o impacto crescente da inteligência artificial na agricultura e na indústria;

E a apresentação de casos de sucesso que mostram como a diferenciação pode abrir novos mercados e aumentar rentabilidade.

Mais do que um Congresso, este será um ponto de encontro decisivo para o sector em 2026 em Portugal, onde se cruzam inovação, negócio e estratégia, num contexto em que o azeite português procura reforçar a sua posição dentro e fora de portas.

Moura, no coração da olivicultura nacional, volta assim a ser palco de um debate que pode ajudar a definir os próximos passos de um setor em rápida transformação.

As inscrições já estão abertas e podem ser feitas aqui.  

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