Simpósio de pequenos frutos na Fruit Attraction

A VI Fruit Attraction, feira internacional do sector hortofrutícola que tem lugar em Madrid de 15 a 17 de Outubro, vai incluir um simpósio dedicado aos pequenos frutos. Denominado Fresh & Life, o simpósio realiza-se nos dias 14 e 15 de Outubro e é organizado pela Freshuelva (Associação de produtores e exportadores de morango de Huelva), pela FEPEX (Federação espanhola de associações de produtores exportadores de frutas, legumes, flores e plantas) e pelo Ifema.

Este evento tem como objectivo difundir novidades nas áreas de nutrição, investigação, produção e mercados. A organização indica que no evento serão exploradas as possibilidades de desenvolvimento futuro da categoria dos pequenos frutos (estudando os casos de sucesso do Norte da Europa), a realidade social e económica do sector, os tratamentos baseados nos compostos presentes nos pequenos frutos e as novas possibilidades proporcionadas aos consumidores pelo desenvolvimento de novas variedades.

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