A 15 de Fevereiro, vai ter lugar em Carvalheda, Celorico da Beira, a II Sessão de Demonstração em Olival. Esta sessão de campo vai ser dedicada aos temas poda, enrelvamento semeado e fertilização do olival.
O programa da II Sessão de Demonstração em Olival inclui uma apresentação do projecto “Promoção e valorização de azeites de montanha”, seguida de apresentações sobre poda do olival tradicional, enrelvamento semeado e fertilização do olival de montanha. A organização desta sessão é da responsabilidade da Associação de Agricultores de Produção Integrada dos Frutos de Montanha (Aapim), com o apoio da NutriSapec e da Semillas Fitó.
A II Sessão de Demonstração em Olival realiza-se no âmbito do projecto “Promoção e valorização de azeites de montanha”, que «visa demonstrar e transferir conhecimento científico e tecnológico do sistema de I&I [Investigação e Inovação] para o tecido empresarial da fileira dos “Azeites de Montanha”». Este projecto é mobilizado pelo Instituto Politécnico de Castelo Branco (IPCB) e pelo Instituto Politécnico da Guarda (IPG), em parceria com a Comunidade Intermunicipal das Beiras e Serra da Estrela (CIM BSE) e com o Centro de Biotecnologia de Plantas da Beira Interior.
A participação na II Sessão de Demonstração em Olival é gratuita, mas exige a inscrição, que deve ser efectuada até 13 de Fevereiro.