Piza com sabores da horta

A cenoura tem utilizações múltiplas e dá cor aos pratos onde é inserida. Na Pizzaria do Bairro experimentámos uma pizza, que podia ter vindo da horta, onde o legume cor-de-laranja brilhou ao lado da curgete e da cebola roxa.

Leia o artigo completo na edição n.º 160 (Fevereiro). Ler

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