Criado em 2001, o Centro Operativo e Tecnológico Hortofrutícola Nacional (COTHN) tem sido um agente activo da produção e divulgação de conhecimento, interligando produção e ciência, mas também fornecendo um conjunto de serviços.
Rodrigo Vinagre, presidente da Direcção, aborda os objectivos e desafios da entidade e do sector numa entrevista com a presença de Carmo Martins, secretária-geral do COTHN.
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