O Manual Prático de Horticultura Biológica, da autoria de Jean-Claude Rodet e Leonel Pereira, é o primeiro livro do género em Portugal. O livro, lançado em Junho de 2015, tem como objectivo a promoção e construção de um ambiente saudável tendo como foco as prácticas biológicas.
Os leitores terão acesso a conteúdos práticos sobre: fertilização biológica; rotações e associações das culturas; a luta biológica contra as pragas; a apicultura familiar; as hortas urbanas, entre outros.
O material presente no livro é adequado tanto para quem deseja produzir vegetais para a sua família, como para os produtores que queiram colocar os seus hortícolas no mercado, dizem os autores.
A publicação (editada pela Saúde Actual) surgiu da falta de «informações úteis e práticas para praticar a horticultura/jardinagem biológica» percepcionada pelos autores.
