A abundância das colheitas e a subida do preço do dólar são as principais causas desta descida. O índice de preços da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO, na sigla inglesa) desceu, em Março, 1,5% em relação ao mês anterior e 18,7% quando comparado com o mesmo período do ano passado. O índice ficou-se pelos 173.8 pontos e está em queda desde Abril de 2014.
Apesar da queda abrupta do preço do açúcar, que registou o seu índice de preço mais baixo desde 2009, a descida do preço nos óleos vegetais, cereais e carne também contribuiu para este cenário.
O índice de preços da FAO é o indicador da mudança mensal nos preços internacionais de uma cesta básica de cinco grupos de alimentos – açúcar, óleos vegetais, cereais, carne e lacticínios. O termo de comparação são as quotas de exportação registadas entre 2002-2004 para cada grupo.
