Fruit Logistica: Aplicação para avaliar o desenvolvimento da fruta

MyFruit ClassScan é uma aplicação para smartphones, desenvolvida pelas empresas Van Amerongen CA Technology e D&P. Disponível para as plataformas Android e iOS, tem como objectivo permitir captar e monitorizar o desenvolvimento do valor de cor base de maçãs e de peras, de uma forma «prática, objectiva e reproduzível».

As empresas responsáveis pela aplicação indicam que «a cor do produto muda de verde (não maduro) para amarelo (maduro) conforme a qualidade inicial, mas também conforme as condições de armazenamento». Assim, o uso da aplicação para avaliar os lotes de maçã/pêra a partir da cor base, tanto à chegada à central como durante o armazenamento, fornece informações sobre o estado do produto armazenado. «A diferença da cor base (desenvolvimento) entre lotes, mas também entre frutos dentro de um lote, contribui para a qualidade da imagem do stock e para determinar a altura certa de o colocar no mercado», salientam.

O utilizador deve abrir a aplicação, apontar a câmara do smartphone para o produto e clicar no botão da interface. Os criadores da aplicação afirmam que esta «permite verificar a cor base em qualquer local», que quanto mais fruta for avaliada «mais preciso irá ser o resultado», que «a aplicação arquiva automaticamente os resultados e apresenta a classe média» da fruta e que os resultados podem ser partilhados de várias formas.

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