O Centro Operativo e Tecnológico Hortofrutícola Nacional – Centro de Competências (Cothn-CC) divulgou recentemente um código de boas práticas relativas a trabalhos no campo e nas centrais hortofrutícolas. A entidade criou o documento devido à « necessidade de identificar um conjunto de medidas que possam ajudar os produtores a organizarem os trabalhos no campo e nas centrais hortofrutícolas em tempo de pandemia covid-19».
O Cothn-CC refere que este documento é baseado no “Código de Boas Práticas Higiene PP Hortofrutícolas Frescos” que está disponível no site da Direcção Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural (Dgadr), «bem como nas indicações da Organização Mundial de Saúde e na opinião técnica do Cothn-CC». Pode consultar aqui o “Código de boas práticas para a colheita de produtos hortofrutícolas – Prevenção covid-19” elaborado pelo Cothn-CC.
