A partir de 10 de Novembro e apenas durante uma semana, vai estar disponível um novo sabor de gelado da marca Santini, a propósito do São Martinho: gelado de castanha Saudade. A castanha Saudade é uma marca recentemente lançada da empresa Frusantos, sendo relativa ao fruto da variedade Martaínha, que se caracteriza por ser «mais doce, brilhante e fácil de descascar», refere a empresa em comunicado.
Este novo sabor em edição limitada vai estar disponível de 10 a 19 de Novembro, em todas as lojas Santini, ao preço habitual. Entre os dias 10 e 12 de Novembro, a Santini e a Frusantos vão oferecer um cartucho com castanhas Saudade e uma receita à base de castanha para experimentar em casa a quem comprar gelados nas lojas da marca.
A castanha Saudade é produzida em Sernancelhe – distrito de Viseu e inserida na região dos Soutos da Lapa – e, segundo a Frusantos, 90% da sua colheita é feita manualmente. «Esta é uma oportunidade única de saborear a castanha Saudade num gelado produzido por uma das mais prestigiadas gelatarias nacionais, que privilegia os produtos portugueses de elevada qualidade. Não há melhor forma de festejar o São Martinho», afirma Miguel Santos, administrador da Frusantos. «Com a chegada da época de Magusto, os clientes costumam perguntar pelo sabor de castanha. É um sabor muito interessante e é curioso ver a reacção das pessoas perante um sabor que costumam provar com outra temperatura e textura», diz Eduardo Santini, administrador e responsável pela produção da Santini.
