A Advanced Products Portugal (APP) abriu recentemente um showroom na Maia (perto do aeroporto do Porto), uma mostra de todas as soluções disponibilizadas pela empresa portuguesa. Além da exposição, há ainda possibilidade de verificar os casos práticos de operação.
A oferta da empresa, com mais de 16 anos de experiência na cadeia térmica dos produtos alimentares, passa por mantas e bolsas isotérmicas, contentores isotérmicos, acumuladores de frio, etc. Todas estas soluções podem minimizar/suprimir pontos críticos.
A APP explica que «tem procurado inovar com soluções que permitem a manutenção de intervalos de temperatura durante toda a operação dos produtos, desde a sua produção, até à entrega ao consumidor final. As fases de manipulação, transporte, armazenamento e distribuição dos produtos são os pontos críticos da cadeia».
Juntam-se a estas soluções equipamentos de monitorização de temperatura (etiquetas USB, dataloggers, sistemas automáticos e de geolocalização), que permitem evidenciar que os produtos estiveram dentro do intervalo de temperatura adequado.
