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“A campanha de 2021/2022 poderá atingir 140 a 150 mil toneladas de azeite”

Apesar das estimativas de redução de 30 a 40% de produção face ao ano anterior, os rendimentos em azeite apresentam-se mais elevados. A antevisão é feita por Mariana Matos, secretária geral da Casa do Azeite, que dá conta também de como o contexto actual impacta no mercado oleícola e do impasse com a associação interprofissional para o sector.

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