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Kiwi: do crescimento da oferta à diversidade de espécies

O aumento da área de produção de kiwi em Portugal conduziu ao crescimento da importância do nosso País ranking mundial pela produção crescente em quantidade, mas sobretudo pela valorização da qualidade do kiwi produzido em Portugal, com predomínio do Entre Douro e Minho e da Beira litoral.

Carlos Ribeiro, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Escola de Ciências Agrárias e Veterinárias, departamento de Agronomia, Quinta de Prados, Vila Real

Publicado na edição número 174. Ler

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