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Cogumelos Shiitake em pasta e conserva

A Nossa Quinta, marca de um grupo de produtores de cogumelos Shiitake em Amarante, lançou novos produtos que têm por base os cogumelos produzidos em troncos de madeira, nomeadamente pasta, chutney e conserva em azeite.

Em comunicado, A Nossa Quinta explica que os novos produtos estão «direccionados sobretudo ao mercado gourmet» e «denunciam a estratégia de diferenciação da marca no mercado, representando um acréscimo de valor a um produto já por si reconhecido e procurado pela excelência da sua qualidade».

A nova gama à base de cogumelo Shiitake adequa-se como uma entrada, em saladas, recheio ou acompanhamento de carne, por exemplo.

«Todos os produtos estão disponíveis em embalagens de 100 ml ou 200 ml, nas versões Clássico e Picante e a sua distribuição está a cargo da NaturEmpathy Lda. (www.naturempathy.com)», lê-se no documento.




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