1.º Encontro Nacional do Figo da Índia

Vai realizar-se a 12 de Abril, em Évora, no Évora Hotel, o 1.º Encontro Nacional do Figo da Índia, que pretende reunir a fileira deste fruto e proporcionar «o contacto com o que se está a fazer em Portugal».

Assim, a organização indica que o evento vai ter várias vertentes: «um recenseamento tão exaustivo quanto possível das plantações e unidades de transformação já instaladas e em vias de instalação» para «obter uma estimativa do potencial produtivo da fileira do figo da índia em Portugal, essencial para a organização e delineamento de estratégias futuras da fileira»; «acesso a informação sobre plantação, colheita, armazenamento, conservação e comercialização da produção»; «ponto de encontro entre produtores e indústrias transformadoras»; «divulgação do que tem vindo a ser feito para promover o figo da índia português nos mercados externos»; exposição de produtos e equipamentos.

A isto será acrescentada «uma panorâmica do que se faz em Itália», com Paolo Inglese, professor e investigador da Universidade de Palermo.

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