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05 de Fevereiro de 2012

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  seta IV a VI Gama de fruta: aposta nos produtos convenientes

A IV Gama de fruta parece ainda não ter conseguido cativar o consumidor português e está a levar as empresas nacionais a exportar e a diversificar a oferta, apostando em produtos com valor acrescentado.

A fraca aceitação da fruta de IV Gama em Portugal contrariou as expectativas iniciais da 80g, unidade de negócio do grupo Luís Vicente criada no fim de 2006. A fruta de IV Gama funciona melhor nos centros urbanos, mas «a primeira compra é difícil de fazer», diz Nuno Almeida, director de produção da 80g. «Falta criar um hábito de consumo.» A grande vantagem do produto, o facto de ser prático, tem sido contrariada por questões de preço, hábitos alimentares e desconfiança. A 80g está a tentar entrar no canal Horeca, nas empresas de catering e nas cantinas de escolas. Vai também entrar em 2010 no mercado espanhol, o destino mais viável devido à validade da fruta de IV Gama (5 a 7 dias). A comercialização vai começar nas grandes superfícies e com as referências disponíveis em Portugal. 

A Nutrigreen vai lançar em breve produtos de conveniência com marca própria, a "Woweverynow", de início só para exportação (porque garante volume): purés de frutas e de legumes; barras e sumos de fruta fresca. A exportação será focada no mercado europeu, através da Nutrigreen Internacional (sucursal instalada em Bruxelas), e existem já contratos estabelecidos com empresas de distribuição. Os destinos iniciais deverão ser Bélgica, Inglaterra, Alemanha e Holanda. Segundo Lídia Santos, administradora da empresa, os produtos "Woweverynow" podem vir a ser vendidos em Portugal, mas só numa fase posterior.
A Frubaça começou a comercializar em Maio, um novo produto: polpa de fruta fresca com extracção e estabilização microbiológica a frio. Com a marca "So natural", está à venda em algumas grandes superfícies do mercado nacional, em unidoses (de 125g) e packs de duas doses. Surge em duas versões: com pedaços (para adultos) e simples (para crianças). As referências são todas baseadas em maçã: só maçã ou com outra fruta (ananás, morango, pêra). Produzidos com matéria-prima fresca, os purés têm validade de 30 dias. Este produto levou dois anos a desenvolver e o processo de extracção é realizado por uma máquina que representou um investimento de meio milhão de euros. Em princípio, os purés de fruta também vão ser comercializados no estrangeiro. A Frubaça começou a comercializar em Junho, nas grandes superfícies de Espanha, outro produto novo: unidoses de tomate ralado em fresco (125g). Feito a partir de tomate de cacho, será comercializado sob a marca da empresa de IV Gama espanhola, Primaflor.

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