Decorreu no dia 31 de Maio, no Montijo, um dia de campo de batata, nos terrenos do agricultor Paulo Leite, onde estiveram em mostra 28 variedades HZPC. O ensaio incluiu dois hectares com as variedades Taurus e Colomba, e um hectare com 26 variedades comerciais e em desenvolvimento. Quirina Amaro, técnica comercial do distribuidor J. Sobral e Dias, que acompanhou o ensaio, considera que os resultados foram «bastante positivos», permitindo mostrar um programa completo da batata, desde as variedades, à protecção fitossanitária e a diferentes formas e tipos de adubos. «O campo está bastante homogéneo, o que indica que o programa de fertilização foi adequado. A nível fitossanitário correu bastante bem, controlou-se o míldio, a alternaria e algumas pragas, como a traça e o escaravelho», concluiu. No que se refere às variedades Taurus (branca, para indústria) e Colomba (branca, para consumo em fresco), considera que «corresponderam aos objectivos, e mesmo com temperaturas frias durante muito tempo, incluindo geadas em Janeiro que atrasaram a germinação, o campo de ensaio teve boa produtividade. São variedades com interesse para esta região».

O programa de protecção fitossanitária esteve a cargo da Syngenta e incluiu na luta contra o míldio os fungicidas Shirlan, Shirlan + Hydrophos, Ridomil Gold MZ, Shirlan + Bravo 500 (este último devido ao aparecimento de alternaria) e Revus. Foram aplicados os insecticidas Karate + (para tratamento de roscas), Karate Zeon (contra o escaravelho e a traça - efeito secundário) e Actara (contra o escaravelho) e os herbicidas Dual S Gold + linurão; além do dessecante de rama da batata. «Até 14 de Maio (data de aplicação do dessecante) o campo estava limpo quer de pragas, quer de doenças. Destacou-se a boa performance do programa de protecção Syngenta, que resultou de um bom posicionamento dos produtos, aplicados no momento mais oportuno do desenvolvimento da cultura», resume Gilberto Lopes, field expert da Syngenta para a região Sul.

No caso dos adubos estiveram em ensaio produtos de três fabricantes: Yara, ADP e Deiba. O programa de adubação Yara incluiu: Yara Mila Complex, Yara Liva Nitrabor, Unika Calcium e Hidrophos (aplicação foliar). «Mais uma vez conseguimos demonstrar o efeito benéfico do Yara Liva Nitrabor e do Unika Calcium na melhoria do aspecto da pele da batata, na resistência dos tubérculos e na diminuição dos ataques de sarna», descreve José Frazão, responsável comercial da Yara em Portugal.

O programa de adubação da Adubos Deiba incluiu produtos em que o potássio está sob a forma de sulfato. A adubação de fundo foi composta pelos adubos ENTEC Nitrofoska 14 (14-7-17 + 2 MgO+ 22,5 SO₃+ B e Zn) à dose de 600kg/ha, em conjunto com Patentkali (30 K₂O+10 MgO+42 SO₃ ) à dose de 200kg/ha. A adubação de cobertura foi composta pelo ENTEC 26, à dose de 400kg /ha, produto este em que a fração amoniacal do N está estabilizada, o que diminui as percas de N por lixiviação e permite uma maior eficiência da sua utilização pela planta. Ainda em adubação de cobertura, complementaram a adubação em potássio com Patentkali, à dose de 200kg/ha. Em conjunto com os tratamentos fitossanitários aplicaram o EPSO Microtop (sulfato de magnésio com boro e manganês). «A partir de uma amostra de 12 plantas nas duas variedades, constatámos um bom número de tubérculos por planta, boa produção com grande homogeneidade de calibres», descreve Pedro Madeira, técnico comercial da Deiba.

Da gama ADP, aplicada à parcela de 26 variedades, foram usados os adubos Amicote 6-12-20 (500kg/ha, em fundo); Nitrotec 10-10-25 (450kg/ha, primeira cobertura) e Nitrotec 30 (300 kg/ha, segunda cobertura). «A batata está muito sã, o nosso programa permitiu potenciar as novas variedades HZPC», disseram os responsáveis da ADP.

A batata é uma cultura com grande importância económica na Península de Setúbal, onde se estima que sejam produzidos anualmente 1000 hectares de batata. Na campanha actual a área plantada diminuiu e verifica-se irregularidade na produtividade, devido às geadas que atrasaram a germinação dos tubérculos, o que se está a reflectir num atraso de 25 a 30 dias na colheita (iniciada na segunda semana de Junho).