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8.º Encontro Europeu da Castanha acontece em Itália

Entre 14 e 15 de Setembro, a cidade de Marradi, na Itália, acolhe o 8.º  Encontro Europeu da Castanha. O evento é organizado em parceria pela Areflh – Assembleia das Regiões Europeias produtoras de Frutas, Legumes e Ornamentais e pelas organizações locais produtoras de castanha.

O programa do encontro conta com debates e apresentações sobre todas as vertentes da cadeia deste fruto. Desde a produção à comercialização, passando pelo consumo, a sua transformação e a valorização das denominações de origem.

De Portugal, Vasco Vieira, da Sortegel, irá participar numa mesa-redonda dedicada ao contributo da transformação industrial no desenvolvimento do consumo. Por sua vez, José Laranjo, da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) será o responsável por apresentar  as propostas da Areflh no campo da investigação e inovação do castanheiro.

Durante o evento, haverá ainda tempo para visitas a explorações de castanha na Itália.

Os detalhes sobre a participação no evento estão disponíveis no programa.




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