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Misturas improváveis no Boi-Cavalo

A cereja torna-se picante num molho de origem africana. Vai deitar-se sobre uma codorniz salteada e refrescar-se numa salada com cenoura, amêndoa e salsa. No restaurante Boi-Cavalo, os ingredientes modificam-se em misturas improváveis.

Artigo publicado na edição 153 (Junho). Ler

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